Je li prije sve bilo bolje? By: Borina K. No comments

Da sam barem… Mogla sam… Htjela sam… Željela sam…

Ponekad se čini kako svoj život živimo ne u sadašnjosti, nego u nostalgičnim prisjećanjima stvari koje se nikada nisu dogodile. Iako sam uvjerena da nam se većina stvari događa s nekim važnim razlogom, i sama ponekad teško pronalazim opravdanja za neke svoje prošle odluke ili pak sa žaljenjem promišljam o stvarima koje se nikada nisu dogodile, a i da su se dogodile, pitanje je bi li sve bilo onako kako sam zamislila.

 Ipak, nostalgija je svuda oko nas i ne postoji osoba koja je imuna na slatki okus prošlosti. Najbolji dokaz za to je serija 'Stranger Things'. Da ne ulazim u detalje o samoj radnji, reći ću samo kako se radi o prekrasnom hommageu 80-im i ranim 90-im godinama, te serijama i filmovima koji su obilježili danas platežno najsposobniji dio populacije. Dakle, iako se cijela priča svodi na marketinšku nostalgiju, u nama izaziva taj neki osjećaj naivne topline karakteristične za djecu.

Trgovine odjećom pune su majica s bendovima koji su odavno relikt prošlosti, a i sve češće nailazim na zapise na društvenim mrežama koji s nostalgijom govore o nekoj drugoj vrsti djetinjstva. U stvarnom svijetu, nerijetko kada sretnemo naše 'nostalgične okidače' ostanemo razočarani nakon prvobitne euforije. Otprilike, kao kada je Ledo izbacio 'Bubi' – najbolji sladoled u svemiru za koji sam na kraju balade zaključila da se radi o ogavnom šećernom sirupu s previše arome žvakaće gume. 

Nostalgija je zbilja takva – šećerna. Kada se prisjećamo nekih situacija ili maštamo o njima, vidimo ih kroz ružičaste naočale, uokvirene heklanim tabletićima s pozlatom, uz kičasti zvuk violine. Stvarnost nerijetko ima gorkast okus, koji nas itekako podsjeća da smo živi. Čak i kada je najgore. 

Tako da, umjesto da maštamo o ŠBBKBB stvarima (što bi bilo kad bi bilo), trebamo naučiti uživati u vlastitom trenutku, a svoju prošlost ostaviti tamo gdje jest. Propuštene prilike su iza nas, a ako nešto možemo naučiti iz njih to je da ponekad moramo biti hrabriji. Odvažniji. Odlučniji. Da moramo biti spremniji na sve posljedice koje će proizići iz naših djela. I na kraju krajeva, kakva god naša odluka bila, uvijek će postati dio sjećanja i te nostalgije koja se javlja u nama kada stvari krenu nizbrdo.

Moram ili biram i želim By: Iva B. No comments

Imate "to do" listu za predstojeći vikend? Apsolutno morate oprati onu grozno neurednu kupaonicu, usisati kauče i tepihe, oprati rublje... Borili ste se s time i kroz tjedan, ali uvijek pomalo i nedovoljno, glavnina posla je opet ostala za ta dva slobodna dana. Imam ju i ja. Odnosno, imala sam ju. Ovaj vikend sam ju odlučila zanemariti jer, znate što? Ništa ja ne moram. Ovaj vikend bavit ću se onim što ŽELIM.

Možda će vas iznenaditi da moja "želim" lista još uvijek uključuje čišćenje kupaonice. Očistit ću ju jer si želim stvoriti ugodnu atmosferu u kojoj ću predvečer isprobati novi piling i losion za tijelo. To isto želim. Oprat ću i rublje. U nedjelju predvečer želim otići na festival hrane u najdražoj majici. Sam festival me također silno veseli, želim probati finu klopu i popiti čašu dobrog vina, već dugo nisam. Želim usisati i te kauče jer imam tri ljubimca, a strašno volim leći na trosjed i uživati u knjizi koju trenutno čitam.

Moja "želim" lista tako uključuje i kupaonicu i losion i rublje i majicu i večeru i vino i usisavanje i knjigu. Moram (haha) priznati da se čini puno manje naporna i strašna nego moja "to do" lista. Ono što se promijenilo je moja polazišna točka. Ja ništa ne moram, a moranje je ono što kod mene (a i mnogih drugih) stvara grč, otpor i brzanje kako bismo čim prije sve skinuli s dnevnog reda. Grč i otpor stvaraju nervozu i ljutnju, brzanje stvara umor, a stvarni užitak završenim poslom izostaje. Dan završi tako da nervozni i umorni besciljno prebacujemo programe i ne iskoristimo svo ono vrijeme zbog kojeg smo se toliko žurili.

Sutra ujutro ću otići na plac i popiti kavu. Neću žuriti doma jer MORAM spremati i kuhati (a ako ne počnem sad neću nikad biti gotova...) već ću uživati u početku dana. Svaka aktivnost dobit će moje vrijeme i pažnju jer ju biram i želim. Jer mi je ugodna sama po sebi ili jer je ugodan njen produkt. Jer je važna, a važno je i usporavanje i svjesnost kao vid brige o sebi. 

Isto vrijedi i kada morate doktoru, na kavu ili završiti projekt. Ne morate, već želite biti zdravi, održati prijateljstvo, dobro obaviti posao.

Neke aktivnosti mnogo je lakše prepoznati kao nagrađujuće jer je nagrada trenutačna. Izazov, ali i ključ je u aktvnostima koje nam nisu uvijek ugodne pronaći tu nagradu i želju. Tada ćete puno manje toga morati. 

P.S. Kako rijetko tko od nas baš jako voli odgođeno zadovoljstvo, možete si složiti malo "slavlje" koje će pojačati trenutnu svijest i zadovoljstvo završenim poslom. Upalite svijeću u čistom prostoru, složite si mirisnu kupku, popijte najbolju kavu.

Kako bacati manje hrane? By: Borina K. No comments

Prosječan Hrvat godišnje baci 70 kilograma hrane. Zapravo, mogli bi se reći da bacimo onoliko hrane koliko smo teški. Nepojedeni komad sira, trula banana, zaboravljena salata – sve su to stvari koje se iz dana u dan odvoze na smetlište.

Ne zvuči mnogo? U hrvatskoj se svake godine baci hrane u vrijednosti 4 milijarde kuna. Istovremeno, svakog dana 20.000 djece mlađe od 5 godina svakodnevno umire od gladi. Sada stvari zvuče već pomalo zastrašujuće.

Osim što bacamo hranu koja je još uvijek jestiva, bacamo i novac i zagađujemo okoliš. Potrošačke navike su se promijenila i kupujemo hranu koja ima sve više pakiranja. Neki od vas će se možda prisjetiti – nekada je kutija keksa bila kutija keksa. Danas je kutija keksa kutija još manjih pakiranja keksa. Voda u boci se kupovala samo za posebne prigode poput putovanja, a danas je konzumiramo svakodnevno, pored pitke vode iz slavine.

Bacanje potiče i prehrambena industrija koja nerijetko stavlja kraći rok trajanja kako bi motivirala dodatnu potrošnju, ali i zaštitila se od eventualnih tužbi.
Pa kako onda smanjiti tu količinu od 70 kg?

1. Planirajte obroke

Ovo je vjerojatno najbolji način da smanjite količinu hrane koju bacate. Svake subote, prije nego krenem u kupovinu, u glavi složim okvirni plan što će se jesti taj tjedan. Također, trudim se da svaki obrok sadrži određenu količinu voća i povrća, pa kupujem u skladu s tim. Važno mi je da se tjedni meni može rotirati kroz dane, za slučaj da mi se jedan dan ne kuha, pa tako kombiniram jednostavna i komplicirana jela, ona koja se mogu podgrijati i sl.

2. Čuvajte ostatke

Ako vam ipak ostane hrane, zamrznite je ako možete i pojedite kasnije. Količinu hrane u otpadu možete smanjiti i tako da čuvate ostatke sirovog povrća za ukusne juhe i variva. U zamrzivaču uvijek imam kutijicu s npr. polovicom velike mrkve, stabljikom brokule, komadom tikvice i sl. Kada dođe vrijeme za kuhanje juhe, kupim cijelo pile i rastrančiram ga tako da mi ostane hrbat i kosti koje onda, zajedno s povrćem, ubacim u juhu. Ostatke mesa očistim od kosti, a zatim sve rasporedim u porcije i uvijek imamo domaću pileću juhu s praktički 0 otpada (samo kosti).

3. Izložite hranu pogledu

U jednom trenutku sam shvatila kako nam dosta povrća propadne jer je sakriveno u donjoj ladici namijenjenoj za povrće. Jednostavno sam u tu ladicu premjestila umake, staklenke i sl., a na police stavila zdjele u koje složim voće i povrće nakon kupnje. Na taj način lakše pratim što imam u hladnjaku i što trebam potrošiti, a i zdrava hrana mi je na dohvat ruke.

4. Izbjegavajte dostavu

Upalo mi je u oko da ako jedan tjedan naručimo dostavu, odmah ostane višak hrane u frižideru. Pokušajte se više osloniti na sebe, a manje na dostavljača pizze. Pečena jaja s jednostavnom salatom su ionako mnogo brža i zdravija.

5. Budite svjesni onoga što konzumirate

To znači da ne idete po namirnice gladni i da izbjegavate 'povoljne' akcije proizvoda koje ne možete konzumirati u razumnom roku. Prilikom jedenja oslanjajte se na okus i miris, posebno kada su u pitanju mliječni proizvodi jer ponekad rok ne znači apsolutno ništa. Ako vam treba jedna tikvica i jedna rajčica, onda ih i kupite, bez obzira na to što drugi trpaju velike vreće hrane. Ionako je najskuplja hrana ona koju ćete baciti.

Dragi dnevniče… Bullet Journal By: Borina K. 1 comment

Vjerujem kako je većina nas pokušala barem jednom voditi dnevnik, a neki su možda bili i prisiljeni činiti isto kao zadaću iz hrvatskog jezika. Vođenje dnevnika je aktivnost koja je bila na pragu izumiranja. Čemu zapisivati naše emocije, dogodovštine i aktivnosti ako je sve zabilježeno na Instagramu, Facebooku, Twitteru? Zašto rukom pisati bilješke u notes, ako se sve to može obaviti zapisivanjem u naše magične pametne telefone?

Ipak, znanstvenici napominju kako su tipkanje i pisanje dva sasvim različita procesa te da bi bilo suludo jedan zamijeniti drugim. Istraživanje provedeno na 2000 Britanaca pokazalo je kako odrasle osobe mjesecima ne zapišu ništa, ali zato tipkaju više no ikada. Pisanje rukom zahtijeva više vještina, tjera nas da osjetimo papir i olovku te prilagodimo pritisak, te da istovremeno mislimo na ono što radimo, razmišljamo o sadržaju i na kraju, uistinu to i napišemo. S obzirom na to da se radi o tako zahtjevnoj radnji, nije neobično što djeci treba po nekoliko godina da usavrše pisanje.

Kod tipkanja, svaki pokret je isti, bez obzira na to koje slovo želimo vidjeti. Stoga se tipkanje odvija brže. Ipak, tipkanje je manje kreativno od pisanja i motorički manje zahtjevno. Recimo to ovako – pisanje je uvijek mnogo svjesnije od tipkanja.

Posljednjih godina sam poprilično zanemarila pisanje dnevnika i općenito vođenje bilo kojeg oblika rokovnika, iako sam stalno osjećala potrebu da se izrazim pisanjem jer sam i sama svjesna koliko mi to godi. A onda sam otkrila bullet journal – posebnu metodu vođenja dnevnika i rokovnika u kratkim natuknicama.

Ono što je super kod ove metode, je što je prilagodljiva svima. Sve što trebate je prazna bilježnica s linijama koje vam odgovaraju. Zatim je možete popunjavati sistematično, onako kako vam odgovara.

Na prvoj stranici možete napraviti sadržaj, a stranice numerirati pa se uvijek možete lako snaći.
Načina za popunjavanje je nebrojeno mnogo, a ovisi prije svega o vama.

Moj dnevnik ima stranice posvećene cijelom kvartalu, gdje je pregled svega važnoga u naredna tri mjeseca. Zatim se prelazi na stranice za svaki mjesec. S lijeve strane su numerirani dani s bilješkama što se dogodilo, a na desnoj strani su važne informacije vezane uz taj mjesec. Npr. u kolovozu se nalaze podaci o svim apartmanima i lokacijama koje ću vidjeti na godišnjem. Također, ima dovoljno mjesta da upišem što me veselilo koji dan ili kako sam se osjećala.

Svoj dnevnik možete popuniti onime što vama odgovara. Neki imaju tablice za vježbanje i gubitak kilograma, drugi menstrualni kalendar ili kalendar vezan uz kućanske obveze. Ideja je bezbroj. U svom dnevniku možete crtati, šarati, lijepiti sličice. Ono na što će vas ova vrsta dnevnika natjerati je da se uistinu posvetite onome što vam je važno, jer ako nemate energije i volje zapisati to, vjerojatno nije ni bitno.

U dnevnik možete staviti razglednice mjesta gdje ste bili, zalijepiti slike i fotografije, i bilježiti uspomene na jednostavan i veoma učinkovit način, bez mnogo truda. Osim toga, tako ćete uistinu moći uživati u trenutku umjesto da se svim silama trudite da uhvatite trenutak za još jednu fotografiju na Instagramu.

Čemu su me naučili korejski rituali njege By: Iva B. No comments

Dalekoistočni proivodi i rituali njege kože apsolutni su hit. Fascinacija je počela prije nekoliko godina BB kremama (koje su do sada vjerojatno postale ZZ) a trenutno surfa na valu režima od pet, 10 ili 15 koraka. Priznajem da sam se u jednom trenu i ja zarazila i proučavala razne liste koraka i proizvoda te isprobala nekoliko ulja, maski i kremica. Neki od proizvoda bili su odlični, neki od koraka suvišni, ali nekoliko lekcija pokazalo se apsolutno zlatnima bez obzira jesam li koristila korejske, američke ili hrvatske proizvode.

Ono što se pokazalo mnogo važnijim su lekcije do kojih sam došla putem, sasvim spontano, redovno izdvajajući vrijeme za sebe i uživajući u tome.

1. Njega kože je vrijeme za sebe

Njega kože u zapadnom svijetu često se tretira kao gnjavaža koja nas dijeli od konačnog večernjeg opuštanja uz serije i kokice. Ono što sam primjetila nakon tjedan do dva novog režima je sve veća opuštenost. Njega kože više nije bila prepreka vremenu za sebe, ona je to postala. Polako, onih 5 minuta brzinskog skidanja šminke i tuširanja postalo je 20 minuta daleko od svijeta i učenje kako biti strpljiv i dobar prema sebi.

Važan trenutak bio je primjeniti to i na druge sfere života. Priuštiti si onaj fini čaj kojem treba neko vrijeme da ga složim. Pogledati dobar dokumentarac koji traje dvostruko duže od uobičajene serije. Zasaditi začinski vrt i početi učiti plesti. Usporiti i konačno napraviti sve one dobre stvari za sebe za koje nikada nisam imala vremena.

2. Vremenu za sebe posvetite - vrijeme. Bez grižnje savjesti.

Koreanke kožu čiste dva puta - jednom od make upa, drugi put od nečistoća. Pri prvom čišćenju koriste uljni, pri drugom pjenasti proizvod. Korak je lako prilagoditi sebi kada naučite što vaša koža voli. Isto tako, na kožu redovno nanose esencije, serume i kreme, a pilinge i maske koriste na tjednoj razini. Vjerujem da kremu prilagođenu tipu kože kao koristi većina žena, ali da je većini isto tako žao vremena, novca ili nečeg trećeg kada trebaju investirati u ostale korake.

Korejski režimi uče nas da je u redu priuštiti si nešto lijepo i mirisno i uživati u tome. U redu je izdvojiti vrijeme i novac za sebe i nešto što nas veseli. Njega kao i svaki hobi koji vas veseli je ulaganje u sebe i budućnost, a ne površan hir. 

3. Budite redoviti

Imam osjećaj kako većina ljudi koje znam čitave dvadesete provede u borbi i izbjegavanju redovne brige o sebi, a onda u tridesetima panično traži instant rješenja. Redovitost je važna. Važna je kako bismo prevenirali oštećenja, kako bismo stvorili naviku, kako bismo naučili što našoj koži odgovara u periodu kada je ipak nešto otpornija.

Redovitost i ustrajnost je važna uvijek, a posebno kada se nečim tek počinjemo baviti. Lako je pustiti da nas početničke greške i spori napredak demotiviraju, ali je zato važno u svakom trenu pred sobom imati jasan cilj i benefite koje nam on nosi. Bila to čista koža s jedne ili nova vještina s druge strane.

4. SPF

SPF je važan. Vezano uz sve drugo :)

4 festivala koja morate posjetiti By: Borina K. No comments

Festivali su nevjerojatna mjesta koja okupljaju nevjerojatno mnogo ljudi I nevjerojatno mnogo energije. Mnogi ih ne vole jer je ponekad uistinu teško priviknuti se na vječite gužve, prljave wc-e, spavanje u šatorima i precijenjene loše sendviče i razvodnjeno pivo.

Mnogo toga je lako ne voljeti na festivalima, ali je još lakše voljeti ih zbog odlične atmosfere, pozitivnih vibracija i nevjerojatnih iskustava koja teško možete doživjeti igdje drugdje. Festivali jednostavno imaju 'ono nešto', ali postoje i festivali koji su još posebniji od onih uobičajenih glazbenih, kakve viđamo u Hrvatskoj.

Postoji mnogo toga što želim napraviti prije nego ostarim (lažem, nadam se da ću to raditi i dok ostarim), a ovi festivali su također na listi. Neki od njih su jednostavni za realizaciju, dok drugi možda ostanu samo nedostižan san. Neka ostanu, lijepo je sanjati.

Burning Man

Svi su čuli za Burning Mana. Kultni festival odvija se u Black Rock pustinji u Nevadi kada se za vrijeme festivala otvara Black Rock City tj. grad napravljen od šatora i kamp kućica pun posjetitelja festivala. Burning man je toliki da posjetitelji masovno nose bicikle i raznorazne umjetničko-pokretne instalacije, a posebna politika koja vrijedi i uspješno se provodi je 'leave no trace'.

R.B. Anderson

Dok na drugim festivalima nakon nastupa možete vidjeti livade pune sponzorskih plastičnih čaša, Burneri se obvezuju da će pustinju ostaviti u istom stanju u kakvom su je našli i toga se pridržavaju.
Danas je festival toliko popular da se karte rasprodaju u 8 sati, a cijena koja granički s $400 dolara nije fiksna. Naime, možete sudjelovati i u tomboli za karte po akcijskoj cijeni za 50% nižoj cijeni. Sretno!

Boom Festival

Boom Festival je Europi ono što je Burning Man SAD-u. Osnovan 1997., održava se svake dvije godine s ciljem poticanja održivosti pa tako Boom koristi obnovljive izvore energije, a sudionicima osigurava opremu za skupljanje otpada koji proizvedu.

Boom festival

Osim što je festival elektronske glazbe, postoje razne umjetničke, yoga i meditacijske radionice, a da Boomeri misle ozbiljno govori činjenica da ih je prepoznao UN pa zajedno surađuju na promoviranju očuvanja okoliša.

Everness

Ovo je jedan od onih festivala koji uistinu možete posjetiti jer se održava na Balatonu. Susjedna Mađarska je domaćin prvog europskog festivala koji je bio fokusiran na recikliranje i održavanje Balatona i okolice čistim.

Funzine.hu

Program uključuje koncerte, radionice, edukacije, druženja, bavljenje raznim sportovima, a sve to po pristupačnoj cijeni koja je mnogo pristupačnija od one za Burning Man. Cijeli kompleks je podijeljen na tematska sela kako bi snalaženje i fokusiranje na ono što nam je zanimljivo bilo još lakše.

Wanderlust

Najveći i najpopularniji yoga festival nudi mnogo više od yoge. 2009. počeo je kao mali festival, a danas se održava diljem Kanade i SAD-a uz posebno izdanje u Australiji. Festival ima kultni status zbog odlične kombinacije opuštanja i zabave te dinamičnih jogijskih radionica.

Wanderlust

Mnogi Wanderlustu zamjeraju cijenu, osnovna karta bez smještaja i troškova boravka ponekad prelazi $400 što ga čini nedostupnim većini yogija koji bi željeli doći. Dakako, cijena u ovom slučaju jamči kvalitetu, pa tako možete uživati u predavanjima i vođenim satovima najpoznatijih yoga učitelja, gurua i osnivača yogijskih škola, a navečer tulumariti na odličnim koncertima.

Kako putovati s malo stvari? By: Borina K. No comments

Za početak, priznajem da sam daleko od backpackera koji putuju svijetom s ruksakom na leđima. S druge strane, ne jednom sam doživjela da se ljudi čude mojoj prtljazi. Ne zato što je ogromna, nego zato što je smatraju premalom za broj dana na koje idemo.

Prošle godine sam išla na jedno putovanje koje je uključivalo jako puno hodanja po zahtjevnom terenu, kišu, možda snijeg, kupanje u hladnoj rijeci na 8 stupnjeva (sva sreća, vani je bilo ugodnih 11) i nekoliko posjeta restoranima. Kad sam složila tajice, traperice, par pulovera i t-shirta, kupaći kostim i vjetrovku moj zaključak je bio:

„Pa ja ova četiri dana mogu provesti s ruksakom na leđima“

Na nagovor gore polovice, spremila sam još dvije rezervne majice koje, pogađate, nisam ni izvadila.

Prošle godine smo zajedno išli u Amsterdam. S jednim koferom. Manjih dimenzija. Kad ga je vidjela moja prijateljica, mislila je da se šalim kad sam rekla da je to jedini kovčeg. Očekivala je da imam još jedan takav. Zamislite šok kad je shvatila da je to zajednički kovčeg za nas dvoje i za sedam dana.

Ja sam Borina i putujem s jako malo stvari.

I dok mi se u nekim mlađim danima znalo desiti da ponesem stvari koje ne obučem, u zadnjih 5 godina, to mi se nije dogodilo nijednom. Kada se pakiram, to činim promišljeno, uzmem u obzir svaku situaciju, ali ipak ostanem realna. Moj sustav me nikad nije iznevjerio, a ovo su neki od trikova koje koristim.

1. Budite spremni

Ako biram između još jedne haljine i kišobrana, radije ću uzeti kišobran. Šanse da vam treba baš ta i nijedna druga haljina su manje od šanse da vam zatreba kišobran. Odjeća vam vjerojatno neće trebati, ali na turističkom odredištu ćete kišobran itekako preplatiti.

2. Budite praktični

Rimljanke za razgledanje Rima? Očekujte žuljeve. Štikle u Indiji? Svaka čast na hrabrosti, ali znate li kakve su ulice tamo? Prednost dajte kvalitetnim i udobnim cipelama. Jednako tako, nosite odjeću oko koje ne treba razmišljati. Moja garderoba za 7-dnevna ljetna putovanja uglavnom se sastoji od:

• Čvrstih i udobnih tenisica
• Nekoliko T-shirta/majica bez rukava
• Jedne veste, tri ako sam u planinama
• Dva do tri para laganih hlača ili tajica
• Dvije do tri haljine (ali je češće jedna)
• Velikog šala koji može poslužiti kao jastuk, deka, ručnik, top, stolnjak, štogod
• Ostalih stvari poput donjeg rublja i čarapa te nečega za spavanje

Pogađate, najviše od svega se koristi šal jer je totalni hit u prehladnim avionima, krcatim plažama i sl.

3. Posložite prioritete

Ako želite završiti na streetstyle stranicama, sasvim je legitimno da birate najstylish kombinacije, ali pokušajte se sami sa sobom dogovoriti kamo idete, zašto idete i što želite postići svojim putovanjem, prije nego krenete u avanturu zvanu pakiranje.

Ako se spremate na putovanje u prirodu, bez obzira koliko luksuzno to mjesto bila, trebat će vam praktična odjeća i obuća. Ako razgledavate grad pun sakralnih objekata, spakirajte 'pristojne' komade.

Svemu u životu, pa tako i pakiranju pristupajte svjesno. Shvatite zašto nešto činite i ocijenite svaki element. To ne znači da morate ubiti spontanost, ali budite svjesni onoga što radite i stvari koje spremate. Na taj način ćete umanjiti stres, prije, tijekom i nakon putovanja, a tko zna, možda dobijete priliku gledati i kako se problemi (u ovom slučaju stilski) polako rješavaju sami od sebe.

3 jednostavna doručka za one koji ne vole jutro By: Iva B. No comments

Jutro mi je najteži dio dana. Priznajem, nisam jedna od onih koji uz pjev ptičica ustaju u cik zore, uživaju u asanama, a zatim i bogatom doručku. Više sam tip koji jedva otvara oči, u tišini pije kavu i doručkuje tek iza 10.

Svi smo različiti i ja (kako se čini) nikada neću biti ranoranioc, ali sam se zato potrudila jutra si učiniti ugodnijima. Usporiti znači osluškivati sebe, a meni trenutno i pratiti tempo tijela, popustiti mu, brinuti se i priuštiti si fine stvari. Među njima su i ova tri ukusna i vrlo jednostavna doručka koja ne uzimaju puno vremena za pripremu, ne opterećuju probavu, a daju mi potrebnu energiju za ostatak dana.

1. Tople zobene pahuljice

Zobene pahuljice volim i tople i hladne, ovisno o godišnjem dobu.

Zimi tople zobene za dvije osobe radim tako da u šalicu do šalicu i pol zagrijanog mlijeka i vode (u omjeru koji mi odgovara) dodam žlicu meda, chia sjemenki, šalicu zobenih pahuljica i malo cimeta. Smjesu na laganoj vatri kuham do gustoće koja mi se sviđa. Na ovakav obrok osobno ne dodajem ništa, ali vi možete ekspetimentirati s voćem, čokoladom, javorovim situpom umjesto meda i zapravo svime što vam padne na pamet.

2. Hladne zobene pahuljice ili voćni jogurt

Davno prije nego sam počela raditi tople, uživala sam u hladnim zobenim pahuljicama. Jednostavne su i brze za pripremu, a ukoliko same pahuljice ipak nikako ne volite samo ih izbacite iz recepta i uživajte u domaćem voćnom jogurtu.

Pripremam ih tako da u posudicu stavim šalicu i pol jogurta i žlicu meda te dobro izmiješam. Zatim dodam malo cimeta, šaku zobenih i šaku ili više svježeg sezonskog ili odmrznutog voća. Sve dobro promiješam i ostavim u hladnjaku na 5 do 10 minuta da se zobene opuste. Osobno mi odgovara svo voće, od malina do jabuka, ali možda su mi najdraže višnje.

Kao što sam spomenula, zobene možete izostaviti i dodati više voća, pire od voća, orašaste plodove, sjemenke ili druge dodatke te uživati u svojoj kreaciji.

3. Avokado i jaje na tostu

Da, sad stvarno zvučim kao blogerica :) ali ovo je toliko jednostavno, a ukusno da nisam mogla odolijeti. 

Jedan avokado dovoljan vam je za otprilike 4 tosta, najbolje ga je usitniti vilicom i sačuvati teksturu, ali za potrebe jutra možete ga ubaciti u blender. U međuvremenu stavite jaja da se peku. Posložite avokado po tostu, na njega stavite pečeno jaje (ili kakvo volite, eksperimentirajte), mrvu soli i papra i to je to.

Poanta svakog od ovih prijedloga je da ostavljaju puno manevarskog prostora za eksperimente i dodatke te da ih je uistinu moguće maksimalno prilagoditi ukusu i raspoloženju, a s malo truda i veganskoj publici :) Dobar tek!

Konmari metoda ili kako napokon srediti ormare By: Borina K. No comments

Htjeli mi to priznati ili ne,živimo okruženi, pa čak i opsjednuti stvarima. U jednom trenutku većina tih stvari postane teret, jer nemamo kamo s njima, zagušuju naš životni prostor, a na kraju krajeva i onemogućuju nam da uživamo u stvarima do kojih nam je uistinu stalo.

Kako bi pomogla riješiti taj problem ljudima diljem svijeta, Japanka Marie Kondo, napisala je knjigu „Čarolija pospremanja koja će vam promijeniti život“ o svojoj metodi organiziranja koju naziva Konmari.

Kada mi je Iva preporučila ovu knjigu, mislila sam dad nema šanse da naučim nešto iz nje, jer su moji sustavi organizacije i uklanjanja viška stvari itekako efikasni. Ormari su mi uvijek više prazni nego puni, a nered je uglavnom onaj svakodnevni i u svakom trenutku znam gdje je što bez iznimke.

Reći ću samo da je nakon čitanja knjige samo iz mog ormara s odjećom otišla puna velika vreća smeća.

Konmari metoda zasniva se na šintoizmu i premisi kako svaka stvar oko nas ima dušu i karakter. Marie je kao djevojka bila pripravnica u šinto hramu, tako da taj pristup ni malo ne čudi. Ono što mnogo više čudi nas zapadnjake je način na koji ona pristupa uklanjanju nereda. Za razliku od većine popularnih stručnjaka koji savjetuju čišćenje dio po dio, Marie kaže kako se s kategorijama stvari u našem životu treba suočiti odmah, ravno oči u oči.

To znači da nećete razvrstavati samo odjeću koja je npr. u spavaćoj sobi, nego ćete hrabro sve iznijeti na hrpu, uključivši odjeću u ormaru u hodniku, gomile koje se skrivaju na tavanu ili u kutijama ispod kreveta.

Predmete koje posjedujemo Marie dijeli u 5 kategorija:
1. Odjeća
2. Knjige
3. Papirologija
4. Razno
5. Sentimentalne uspomene

Prilikom razvrstavanja stvari, potrebno je svaki predmet uzeti u  ruku i razmisliti je li nam stalo do njega, kakve emocije izaziva i koliko nam je važan. Moguće je i odmah odabrati predmete bez kojih ne možemo pa sve ostale uspoređivati s njima. Tako ostajemo s predmetima koje volimo i koji u našem domu dolaze do izražaja te nisu zasjenjeni drugim stvarima.

Iako sam čitajući knjigu shvatila kako Marie vjerojatno ima mjesta i za pokoju dijagnozu ili u pojedinim situacijama treba stručnu pomoć, njen sustav je začuđujuće funkcionalan. Njen način slaganja odjeće u ormare je fantastičan i uistinu vas tjera da razmislite koliko mjesta imate i čime ga želite popuniti.

S druge strane, njen pristup knjigama mi znatno otežava čišćenje. Iako sam svjesna da sigurno imam nekoliko naslova koji bi bili sretniji drugdje, nemam potrebu obračunati se s knjigama jer za mene one predstavljaju nešto puno više od puke stvari. Sve do jedne.

Istražujući Konmari metodu nakon čitanja knjige, uočila sam da ljudi jako često imaju problema s
provođenjem ove metode. Npr., ponekad kupuju dodatne sustave za organizaciju, kutije i sl, što Marie ne podržava. Doduše, ja imam dvije kutije, ali samo zato jer je moj ormar uistinu mali. Vjerujte mi na riječ. Zbilja je mali.

Ponekad ljudi jednostavno krenu krivim putem i ne slušaju upute o tome kako se stvari biraju u ovoj metodi, te misle kako u potpunosti zanemaruje praktičnu prirodu pojedinih predmeta npr. četke za wc. U tom slučaju, ne treba se fokusirati na četku za wc kao predmet, nego na osjećaj čistoće koji ona pruža i koji (nadam se) svi želimo u kupaoni.

Marie ne umanjuje vrijednost običnih uporabnih predmeta, ali nas tjera da razmislimo o njima. Treba li uistinu paru bez djece 17 šalica za kavu? Jesu li sve one majice i haljine koje niste nosili dvije godine, uistinu vrijedne vašeg prostora i emocija koja osjećate dok ne možete pronaći onu koju uistinu trebate?

Konmari metoda nije jednostavna i traži jako puno razmišljanja o nama samima i onome što jesmo.

Iako je knjiga pisana izrazito lako i pitko, čak toliko da bi se uistinu mogla nazvati pop-literaturom, ona dotiče ona mjesta u nama s kojima se jako često bojimo suočiti i to je čini zahtjevnijom od brojnih drugih metoda.

Međutim, ako sam čak i ja koja nakon svake sezone čisti ormar mogla izbaciti cijelu vreću odjeće koju ne nosim, zamislite samo koliko se stvari skriva oko vas i čeka da ih dotaknete i pustite da krenu dalje.

Jednostavne zelene promjene za svaki dom By: Iva B. No comments

Kada se povede razgovor o brizi o okolišu i promjenama koje možemo učiniti kako bismo zazelenili svoj život, često se susrećem s predrasudama kako je takav životni stil skup, nepraktičan i pun odricanja.

Iako priznajem da sam se određenih luksuza (dobrovoljno) odrekla, male promjene velikog učinka nisu teške niti sumorne. Upravo suprotno, proces je veseo, motivirajuć, prati ga dobar osjećaj i mnogo ljudi koji su se spremni priključiti čim netko u blizini učini prve promjene.

Koje sam promjene ja postupno uvodila, a moguće su bez posebnih priprema?

1. Reciklirajte

Recikliranje je uistinu osnovni i najjednostavniji način brige o okolišu. Nedavno sam naišla na podatak da se oko 90% smeća koje stvaramo može reciklirati. 

Ukoliko do sada niste reciklirali, počnite s papirom, plastikom i staklom (uz obavezne baterije, lijekove i ostali toksični otpad) i učinit ćete ogroman posao! Prednost ovih vrsta otpada je što nemaju neugodan miris te im je potrebno relativno malo mjesta. Informirajte se na stranici Recikliraj koja je fantastično mjesto za svakog početnika.

2. Zamijenite potrošnu robu trajnom

Kupite nekoliko platnenih vrećica i ne gomilajte one plastične. Nabavite staklenu bocu za vodu koju ćete nositi sa sobom kako biste izbjegli plastične bočice. Zamijenite papirnate ručnike šarenim kuhinjskim krpama. Generalno pokušajte kupovati kvalitetniju, trajnu robu koju možete iznova koristiti. Na taj način dugoročno štedite i novac.

Isto tako, potrudite se kupovati proizvode u većim pakiranjima ili ako je moguće bez pakiranja - mnogi dućani će vam pri tome izaći u susret, o tetama s placa da ne pričam. Ponesite svoje platnene vrećice i ambalažu u tu svrhu. 

3. Obiđite lokalne second hand dućane i buvljake

Dućane rabljene roba uistinu ne prati stigma kao nekad i mnogi koje znam uživaju po njima prebirati u potrazi za zgodnim i povoljnim odjevnim predmetima. Vrlo često to će značiti i da ćete si priuštiti kvalitetnije i trajnije komade.

Što se buvljaka tiče, osobno volim kombinaciju jednostavnog namještaja i eklektičnih detalja, a na buvljacima sam tražila i našla simpatične detalje koji su domu udahnuli dušu. Osim na buvljacima određene veće komade možete potražiti i kod starijih članova obitelji ili susjeda. Time ćete predmet spasiti od otpada, a sebi osigurati unikatni, opet često i kvalitetniji komad.

4. Koristite javni prijevoz, biciklirajte ili šećite

Kad god možete odaberite šetnju ili bicikl. Osim što ne zagađuju okoliš dobri su i za zdravlje. Ja na duge relacije odlazim javnim prijevozom, a auto ne koristim.

Ukoliko vam je auto neizbježan, pokušajte ne putovati sami već dogovorite zajednički put na posao ili od grada do grada. Opet, dugoročno, štedite novac.

5. Zatvorite vodu!

Ovdje mislim da generalno pokušate smanjiti energetsku potrošnju kad je moguće. 

Zatvorite vodu dok perete zube ili skidate šminku nakon dugog dana. Smanjite pritisak u tušu. Gasite svjetlo kad odlazite iz prostorije. Potrudite se ne koristiti klima uređaj ili ga postavite na razumnu temperaturu u odnosu na vanjsko vrijeme. Vodite računa i o grijanju zimi. 

Ne budite jedni od onih koji u kratkim rukavima luftaju stan na minusu, a u sobi frlje na 30 :)

6. Jedite sezonsku i lokalnu hranu

Osim što je konzumacija sezonske i lokalne hrane zdravija i ukusnija, ona maksimalno smanjuje put od zemlje do stola. Na taj način izbjegava se dugi, energetski zahtjevan put namirnica te korištenje raznih sredstava koje voću i povrću pomažu da do vas dođu netaknuti.

Općenito podržite male lokalne proizvođače koji proizvode osviješteno i etično.

Najvažnije je da počnete s onim što vas veseli, tempom koji vam odgovara i da si date vremena za stvaranje navike. Uskoro ćete se sami sa sobom natjecati na koji još način možete zazeleniti svoj život. 

7 zdravih navika koje ne koštaju (gotovo) ništa By: Borina K. No comments

Ako ste se ikada našli na nekom forumu ili društvu, pa se pokrenula priča o zdravim navikama, mogli ste primijetiti kako postoje dva tabora.

Prvi je onaj koji tvrdi kako živjeti zdravo uopće nije skupo, jer je to ulaganje u budućnost te kako zdrava hrana i zdrav način života ne koštaju toliko koliko svi misle.

Druga skupina ljudi vjeruje kako je uz prosječan hrvatski budžet nemoguće živjeti zdravo.

Dakako istina je negdje na pola puta. Činjenica je da hrana eko, bio i organskog porijekla košta više nego njeni ekvivalenti u većini trgovina. Također, bavljenje velikom većinom popularnih aktivnosti košta – ako trčite trebate kvalitetne tenisice, ako biciklirate, tu je redovni servis bicikla i manji kvarovi, članarine u yoga centrima koštaju. Uzmemo li u obzir kako velik broj Hrvata živi izvan Splita, Zagreba, Osijeka i Rijeke, jasno je da su dodatno ograničeni po pitanju izbora. Dakako i broj radno aktivnih članova u kućanstvu treba uzeti u obzir.

S druge strane, skloni smo kupovati stvari koje nam nisu potrebne i koje su nezdrave za nas. Cijena nezdrave hrane je viša od cijene zdrave hrane, ali činjenica je i da volimo svoje 'gušte'. Ako su nekome gušt kava u kafiću i kutija cigareta, jasno je da je taj gušt mogao koštati isto, a biti zdraviji.
Ipak postoje stvari koje su (gotovo) besplatne, a koje itekako mogu pomoći u održavanju zdravog načina života.

1. Izađite u šetnju
Hodanje je primarni oblik ljudskog kretanja, i svaki doktor će vam reći kako je šetnja preporučljiva svima. Umjesto da se vozite tramvajem, prošetajte. Ako ne znate kud sa sobom, prošetajte. Pokrenite i napravite krug po kvartu, osjećat ćete se bolje.

2. Popijte čaj
Postoje fantastične mješavine čajeva za spavanje, buđenje, relaksaciju... čak i ako vam se ne piju takve mješavine, popijte čaj umjesto kave ili tablete – mogli biste se iznenaditi učinkom.

3. Ugasite mobitel
I laptop. I tablet. I TV. Oslobodite se potrebe da uvijek budete upućeni u sva zbivanja. Sigurno ste se više puta ulovili kako se dopisujete s nekim dok jednim okom pratite film, a drugim okom igricu. Pustite svoje uređaje da se odmore, a pažnju posvetite sebi i svojim bližnjima.

4. Bacite suvišno 
Jedno od pravila Feng Shuija kaže kako višak stvari u domu povećava letargičnost, umor i osjećaj bespomoćnosti, a osobi se sve teže suočiti u koštac s količinom stvari. Krenite s malim koracima i pospremite jedan ormarić, jednu ladicu ili jednu sobu kako biste razbistrili um i riješili se nagomilanog stresa.

5. Zamijenite nezdravo za zdravo
Uvijek jedete pohano i krumpire nedjeljom? Pokušajte umjesto krumpira napraviti pečeno povrće. Umjesto sladoleda odaberite voće, a umjesto soka popijte običnu vodu s limunom.

6. Meditirajte
Često se čini kako je meditacija vrsta aktivnosti kojom se bave samo istočnjački mudraci koji žive u planinama. Meditacija traži nešto vremena, ali uz pomoć vođenih tutoriala ili čak online meditativnih izazova možete uvesti ovu zdravu naviku u svoj život.

7. Napravite Pozdrav Suncu 
Sunce se u civilizacijama diljem svijeta smatra simbolom života i zdravlja, pa zašto ne biste svakog dana napravili pokoji Pozdrav Suncu. Pozdrav Suncu je vjerojatno najpoznatija vježba joge koja se sastoji od nekoliko elemenata koji se izvode u jednom slijedu, prateći udahe I izdahe. Osim što je odlična za razbuđivanje i zagrijavanje za druge aktivnosti, ako je izvodite sporije može postati vaša mala meditacija.

Vodič kroz meditaciju za početnike By: Borina K. No comments

Jeste li ikada pokušali meditirati? Mislite li kako je meditacija nešto za budističke redovnike koji po cijele dane provode u lotusovom položaju, gore visoko na Himalajama?

Meditacija je zapravo utkana u gotovo svaku religiju i civilizaciju, te suprotno uvriježenom mišljenju, nije rezervirana samo za religije Dalekog Istoka. Riječ meditacija dolazi iz latinskog jezika, od riječi meditatio koja znači razmišljati i usredotočiti se. Iako je meditacija stara koliko i čovjek, nije neobično što joj se ljudi tek sada intenzivno okreću, ali i što imaju više poteškoća prilikom meditiranja nego ikada prije.

Naime, ljudsko biće nikada nije bilo izloženo podražajima kao što je danas. Dok generacije naših djedova i baka u velikom broju slučajeva nisu imale niti televizor da im odvuče pažnju s onog što je bitno, mi smo dodali osobna računala, tablete, pametne telefone. Čak i ako ih uklonimo iz naše okoline, javlja se strah od propuštanja (FoMO, Fear of Missing Out), oblik anksioznosti koji se javlja zbog straha da nećemo biti u tijeku s događajima i aktualnim društvenim iskustvima.

Možda nam je upravo zato meditacija potrebnija no ikada.

Pojam meditacije mi nije nikada bio stran, ali trebalo mi je gotovo 30 godina da se napokon pozabavim s njom u nešto ozbiljnijom mjeri. Možda prije nije bilo prave potrebe za to i radilo se više o pomodarstvu, nego o stvarnoj meditaciji.

Počeci meditacije su svima izrazito teški, djelomice zbog svih misli koje je teško kontrolirati, a djelomice zato što imamo potpuno krivu predodžbu o tome što meditacija jest. Idealno bi bilo da budete svjesni svojih sposobnosti i da ne očekujete da se pretvorite u budističkog monaha nakon nekoliko pokušaja meditacije.

Moji prvi pokušaji meditacije svodili su se na diskretno škiljenje ispod oka na satovima yoga nidre koje je moj učitelj yoge organizirao neko vrijeme petkom navečer i misli koje su rangirale od „što trebam kupiti na placu“ do „nemoguće da su oni svi sad fokusirani“.

Činjenica je kako je meditacija u svojoj suštini jednostavna. Jednom kada sam joj se prepustila, shvatila sam koliko je jednostavna i korisna. Prakticiram je svakodnevno, ali sam daleko od profesionalca. U pravilu meditiram navečer prije spavanja, nakon vježbanja yoge ili kada jednostavno trebam predah od sviju.

Najjednostavnija metoda meditacije je da zapravo pratite svoj dah. U početku je veoma teško koncentrirati se pa razmišljanje o udahu i izdahu postaje učinkovita metoda fokusiranja. Ovaj svećenik u videu to jako jendostavno objašnjava.

Ako neka misao dođe, pustite je da ode. Samo koncentraciju vratite na dah.

Nemojte se truditi meditirati satima, za početak je nekoliko minuta sasvim dovoljno.

Ako se želite smiriti, jednostavno se fokusirajte na duboke udahe i izdahe: udah neka traje dok nabrojite od 10 do 1, a izdah dok brojite unatraške.

Možete promatrati i svoje udahe i izdahe kao morske valove ili ponavljati mantru So Ham (So-udah, Ham-izdah).

Uvijek možete započeti s nekim od meditacijskih izazova, poput onih koje besplatno organizira DoYouYoga.

Zapamtite, u početku je dovoljno samo nekoliko minuta. Možda nećete uspjeti promijeniti svijet, ali ćete promijeniti način na koji ga gledate.

Kada slušati audioknjige By: Iva B. No comments

U današnjem užurbanom svijetu teško je odvojiti vrijeme za sebe i sve čemu bismo se voljeli posvetiti. Uz posao, redovne kućanske poslove, obiteljske i prijateljske obveze ostaje nam malo vremena za vježbanje, lončarenje, crtanje, radionice ili čitanje. 

Potpuno sebično vrijeme za sebe izuzetno je važno, ali je također nešto što većina nas treba naučiti stvoriti i dozvoliti si. S druge strane je, čak i kad ga prioritiziramo, često objektivno ograničeno. Iz tog razloga može biti zgodno kombinirati više aktivnosti kojima se želimo posvetiti ili stvoriti slobodno vrijeme iz onoga koje to nije.

Iako mi ništa ne može zamijeniti fizičku knjigu i miris papira, audioknjige su mi zbog čestog manjka vremena jako drag način kako obaviti ono što želim, a u isto vrijeme proći kroz dio popisa knjiga koje me interesiraju. Iako ću audioknjige nekad koristiti i kao vid moderne meditacije ili si pustiti priču za laku noć, najčešće ću ih ipak slušati uz sljedeće aktivnosti - 

1. Putovanje

Bez obzira putujete li na posao ili na dalje relacije, sam proces putovanja je vrlo često zamoran i pun neželjenih vanjskih podražaja. U situacijama kada se prije i poslije napornog dana želim isključiti često stavim slušalice na uši i sat ili više provedem uz, recimo, ugodan glas Stephena Frya koji čita o Harryju, Ronu i Hermione.

2. Posao koji ne zahtijeva koncentraciju

Dio posla vezan mi je uz statističku obradu i analizu, a sam unos podataka u trenu kad uhvatim ritam može postati vrijeme izgubljeno u kuckanju. Pri zadnjem unosu zato sam slušala o o tehnikama Marie Kondo što me motiviralo da nakon posla nešto napravim i kad dođem kući.

3. Spremanje

Kad smo kod spremanja, audioknjige me spašavaju. Možda ste vi tip kojem je draže naviti glasnu, motivirajuću glazbu, ali ja ionako biram između lagane glazbe i naracije pa me ponekad napeti krimić puno više zaokupi i motivira. 

4. Slobodne aktivnosti

Sve ono što volite raditi, a ne zahtijeva mnogo koncentracije idealno je za slušanje audioknjiga. Osobno ih slušam dok crtam ili radim na bojankama, šetam psa ili, neću lagati, igram Paradise Bay.

Na početku je važno je pratiti sebe i uočiti koje aktivnosti vam odvlače pažnju. Mnogo ljudi sluša knjige i dok recimo kupuje li vozi što ja još uvijek ne mogu. 

Vodite računa i koji žanr vam odgovara uz koju aktivnost. Preporučujem da uz posao koji je repetitivan, ali ipak važan slušate nešto opuštajuće i manje zahtjevno kako biste ipak minimizirali vjerojatnost pogreške. Uz aktivnosti koje su manje zahtjevne i koje radite na autopilotu dajte mašti na volju. Motivirajući priručnik, Stephen King ili možda Ana Karenjina, izbor je vaš.

Zašto svatko mora isprobati yogu… barem jednom By: Borina K. No comments

Predrasuda koju većina ljudi ima prema yogi je da se radi o nekoj vrsti slabo organizirane religije koju prakticiraju čudaci i hipiji, osobe koje ionako žive u nekom svom svijetu i općenito imaju iskrivljenu percepciju stvarnosti i smisla za praktično. Oni su vegani, smrdljivci s dreadovima, hare krišne… umetnite po želji.

I sama sam bila među tim ljudima. Nije me sram priznati da sam bila u krivu.

Danas, samo u SAD-u yogu vježba oko 36 milijuna ljudi. U usporedbi s brojkom iz 2012. radi se o porastu od 30%. Nemoguće da su svi ti ljudi opisani u uvodnom ulomku, na kraju krajeva, ja se, niti kada sam počinjala s yogom, niti danas, dvije godine kasnije, nisam uklapala u taj stereotip yogija koju je nametnula pop kultura.

U zadnje vrijeme yogu preporučujem svima, upravo zato što iskreno vjerujem da je potrebna mnogima od nas, posebno onima koji se bore sa stresom, napetošću, izazovima i predugim sjedenjem. Mnogo je razloga zašto smatram da bi svatko trebao isprobati yogu barem jednom, a ovo su neki od mojih najomiljenijih.

1. Yoga nikad nije dosadna

Razumijem da različiti ljudi imaju različite potrebe, ali tvrditi da je na satu yoge moguće zaspati može samo netko tko na yogi nikada nije bio. Yoga ima toliko varijacija i asana da svatko može pronaći onu koja mu odgovara. Yoga vas tjera da se krećete drugačije, da kontrolirate svaki pokret i mišić te da se ne natječete s nikim nego idete svojim tempom.

2. Yoga pomiče granice

Fizičke i psihičke. Jako često ljudi zamišljaju yogije kao ‘ljude perece’, ali istina je sasvim drugačija. Niti je sve u fizičkom aspektu yoge, niti u psihičkom, nego u skladnoj simbiozi ta dva elementa našeg svakodnevnog života. Isto tako, fizički napredna yoga nije nužno znak napretka, posebno ako je ne prati duhovni napredak. Mnogi se iznenade i prestraše emocija koje ih znaju obuzeti tijekom yoge, ali to je samo znak da idu u pravom smjeru.

3. Yoga mijenja pogled na svijet

Ako me yoga išta naučila, to je nositi se sa stresom i mnogo bolje razlučivati bitne od nebitnih stvari u životu. Dakako, nervozu je nemoguće izbjeći, ali razne tehnike disanja, kao i redovita meditacija (koja bi trebala biti sastavni dio yoge) pomažu mi da održim razinu stresa podnošljivom.
Dakako, sve ovo se neće dogoditi nakon jednog sata yoge, ali ako nikad ne odete na njega, budite sigurni da promjenu nećete doživjeti nikada. Radije počnite odmah, za godinu dana će vam biti drago.

Kako uzgojiti kućni začinski vrt By: Iva B. No comments

Uzgoj začinskog bilja na balkonu ili prozorskoj dasci kuhinje šarmantna je, a vrlo lako izvediva ideja. Svježi, aromatični začini tako će vam biti dostupni tijekom cijele godine, uštedjet ćete novac i izbjeći gomilanje otpada u obliku plastične ambalaže.

Iako sam se dugo dvoumila oko upuštanja u ovu avanturu jer me plašilo da će mačci pobrstiti mladice, ispostavilo se da ih miris biljčica odbija. Kad vam kažem da su same biljke većinom prilično otporne, uistinu nemate izgovora da i sami ne stvorite zelenu oazu na prozoru.

Kako?

1. Razmislite koje začine koristite

Iako bogat vrt može izgledati posebno zanimljivo, za početak sadite biljke koje ćete često koristiti. Na taj način bit ćete motivirani brinuti se o svom malom vrtu i imati vremena naučiti što kojoj biljci odgovara. 

Kako biste smanjili početni trošak, provjerite ima li netko u vašoj blizini sjeme ili višak biljaka koje možete presaditi.

2. Vodite računa o otpornosti odabranih biljaka

Važno je da odaberete biljke koje će uspjeti u zatvorenom prostoru. Od začina koji se često koriste možete pokušati sa peršinom, bosiljkom, ružmarinom, origanom, lovorom, mažuranom i metvicom. 

Metvica uz limun predivno aromatizira običnu vodu što je moje najdraže piće ovog ljeta.

3. Raspitajte se kako je najbolje zasaditi biljku te kako se o njoj brinuti

Neke biljke, poput ružmarina, najbolje je presaditi i ostaviti u sjeni dok se korijen ne primi. Mažuran i origano možete presaditi, ali ih možete uzgojiti i iz sjemena. Sjeme treba u posudi prekriti tankim slojem zemlje i ostaviti na suncu. Bosiljak treba sijati svake godine, dok neke biljke, primjerice majčina dušica, duže žive.

Saznajte koliko kojoj biljci treba vode i svjetla, treba li ih premještati ili okretati te treba li ih dodatno gnojiti. Biljke sa sličnim potrebama možete saditi u istu lončanicu, dok neke bolje uspijevaju samostalno. Meni je često u dilemi pomoglo sjetiti se gdje koja biljka prirodno raste te kakva je klima tog područja - takve će uvjete voljeti i kod vas. Često je to od pretjeranog zalijevanja spašavalo moje mediteranske biljke.

Ne zaboravite nabaviti i ostali organski materijal koji će vam trebati, ako će vam trebati.

4. Nabavite lončiće

Najzabavniji dio na početku avanture zvane kuhinjski vrt meni je bio izbor posudica. Kao što sam spomenula, neke biljke možete saditi zajedno u jednu veću lončanicu, ali ih estetike radi možete i odvojiti.

Ako ste tradicionalniji tip nabavite klasične plastične, glinene ili keramičke posudice. Ako vas veseli eklektika, na buvljacima možete naći raznovrsne posude za uistinu povoljnu cijenu. Tako sam ja udahnula novi život u nekoliko šarenih metalnih lončića. Vodite računa da biljkama na neki način osigurate odvod suvišne vode te da imaju dovoljno mjesta za rast.

Neke robne kuće imaju linije posvećene kućnim vrtovima te u ponudi sadrže prečke i viseće posudice no možda je s bušenjem zidova dobro pričekati neko vrijeme dok vam biljčice ne uspiju. Tada ćete ih svakako htjeti ponosno izložiti na vidljivo mjesto.